Obiad, PRZEPISY

Kurczak w gruszkach z tymiankiem.

Gdy za oknem już całkiem jesienna aura, kolorowe, aromatyczne posiłki ubarwiają nam nieco te szarości i dodają energii.

Poniższy przepis wypróbowałam po raz pierwszy kilka dni temu i od razu miałam ochotę się nim podzielić . Przepiękny zapach gruszki i tymianku unosił się w całym domu, a smak dodatkowo potwierdził, że jest to połącznie idealne.

Oto jak wykonać tę potrawę.

SKŁADNIKI:

  • 4 udka z kurczaka
  • garść świeżego tymianku
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • łyżka oliwy z oliwek
  • pół papryczki chilli
  • dwie gruszki

WYKONANIE:

Z udek wycinamy kości a następnie nacieramy je solą i świeżym tymiankiem i odstawiamy na kilka minut.

Gruszki obieramy i kroimy w kosteczkę.

Kurczaka nacieramy dokładnie musztardą i układamy w naczyniu żaroodpornym na papierze pergaminowym skórą do góry. Na koniec polewamy oliwą wymieszaną z papryczką chilli oraz posypujemy wszystko gruszkami.

Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na ok.30-40 min.

Prawda, że nieskomplikowane?

Tak przygotowanego kurczaka można podać z puree z pietruszki i selera lub grillowanymi warzywami.

 

Smacznego!

 

 

 

 

By Ania Stefanska, 2 listopada 2017
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witaj na moim blogu

Elementsofann to blog podróżniczo-kulinarny z domieszką inspiracji, które ubarwią banalny dzień. Mam nadzieję, że poczujesz się tu ciepło, przytulnie i wyjątkowo.

MÓJ INSTAGRAM
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.

Jestem tutaj:

Przepisy kulinarne
przepisy kulinarne
Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
rondel
mytastepol.com
Upieczmy.pl - Twoje przepisy kulinarne. Przepisy na każdy dzień.