Valle delle Ferriere – ukryty skarb Amalfi.

Valle delle Ferriere – ukryty skarb Amalfi.

Tego dnia postanowiliśmy opuścić zatłoczone miasteczka i schować się nieco przed palącym słońcem. Ta mała ucieczka okazała się być jednym z najpiękniejszych spacerów w moim życiu. Rezerwat przyrody Valle delle Ferriere to wyjątkowe i unikatowe miejsce, a dodatkowo, co uważam za ogromny plus, nie jest jeszcze oblężone masą turystów. Nadal dziewicze, nieznane i magiczne. Znajduje…

Read More
By Ania Stefanska, 28 lutego 2018
Książowe inspiracje – coś dla ducha.

Książowe inspiracje – coś dla ducha.

Pierwsze, co przychodzi mi do głowy chcąc opisać tę książke to to, że jest ona niecodzienna, inna, zaskakująca. Autorka zabiera nas w świat opowieści i baśni, znanych co prawda już od wielu pokoleń, ale czy do końca zrozumiałych? Jej interpretacje pokazują jak wiele mogliśmy przeoczyć. Jak wiele jest szczegółów i symboli, które mają dla kobiet…

Read More
By Ania Stefanska, 25 lutego 2018
Wybrzeże Amalfi – wyprawa samochodowa. Parking, plaża, knajpka.

Wybrzeże Amalfi – wyprawa samochodowa. Parking, plaża, knajpka.

Planując każdą podróż, korzystam z wielu źródeł, czytam, szukam, pytam. Nie inaczej było w przypadku tej wyprawy.  Jednak odpowiedzi  na pytanie, które zadawałam znajomym czy na forach pozostawiły niepewność do ostatniego momentu . A jako ostatni moment mam na myśli chwilę, kiedy wsiedliśmy do auta w wypożyczalni na lotnisku. Wiele osób odradzało podróżowanie samochodem po…

Read More
By Ania Stefanska, 15 lutego 2018
Kluseczki z dyni i batatów.

Kluseczki z dyni i batatów.

Nie wiem co pierwsze skradło moje serce, lub raczej podniebienie. Bataty czy dynia. Pierwszy raz batata zaserwował mi mój kolega ze Stanów, dla którego to warzywo było zupełnie zwyczajne, a u nas dopiero co się pojawiło. Jest wiele sposobów na przygotowanie słodkiego ziemniaka, ale chyba najprostszym z nich jest upieczenie go w folii aluminiowej  w…

Read More
By Ania Stefanska, 6 lutego 2018