PRZEPISY, Śniadanie

Zielony omlet.

Kto nie lubi omletów? Są proste do zrobienia a także maja tę przewagę nad jajecznicą, iż można do nich dodać wiele pysznych i zdrowych dodatków.

Poniżej przepis na mój zielony wiosenny omlet.

Składniki (dla 2 osób):
  • 4 jajka
  • garść szpinaku 'baby'
  • garść natki pietruszki
  • garść szczypiorku
  • 75ml mleka
  • 1 łyżka masła
  • 50g orzeszków pini
  • awokado
  • 100g serka koziego (w roladce)
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka pomidorów suszonych
  • pieprz i sól

WYKONANIE

Wkładamy wszystkie zielone składniki do blendera - szpinak, natkę, szczypiorek, możemy dodać również listki bazylii, lub inne ulubione zioła. Następnie dolewamy mleka i blendujemy jeszcze raz wszystko razem.

Jeśli nie posiadacie blendera, zioła można poszatkować ręcznie.

Kolejno wbijamy 4 jajka, dodajemy pieprz i sól i znów wszystko mieszamy.

Rozgrzewamy masło na patelni i wlewamy nasza mieszankę jaj i ziół.

Na oddzielnej patelni prażymy orzeszki pini.

Po dwóch minutach do omletu dodajemy: pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki, pokrojone suszone pomidorki, ser kozi i smażymy to wszystko jeszcze razem na średnim ogniu przez ok 5 minut.

Po wyłożeniu na talerz posypujemy posiekanym szczypiorkiem i uprażonymi orzeszkami pini.

 

Danie jest nie tylko szybkie i pyszne, ale również bardzo zdrowe!

Smacznego!

By Ania Stefanska, 5 kwietnia 2018
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witaj na moim blogu

Elementsofann to blog podróżniczo-kulinarny z domieszką inspiracji, które ubarwią banalny dzień. Mam nadzieję, że poczujesz się tu ciepło, przytulnie i wyjątkowo.

MÓJ INSTAGRAM
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.

Jestem tutaj:

Przepisy kulinarne
przepisy kulinarne
Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
rondel
mytastepol.com
Upieczmy.pl - Twoje przepisy kulinarne. Przepisy na każdy dzień.