Category

Makarony

  • 8 Articles
Makaron z cukinii z krewetkami

Makaron z cukinii z krewetkami

Makaron z cukinii to jedno z moich najlepszych odkryć kulinarnych! Nie dosyć, że jest super prosty w przygotowaniu, to jeszcze jest fit, przepyszny i pełen witamin i składników odżywczych. Aby uzyskać efekt makaronu musicie zakupić tzw. spiralizer. Na rynku są różne rodzaje tego urządzenia – ręczne lub elektryczne (które na pewno są bardziej wytrzymałe i…

Read More
By Ania Stefanska, 1 kwietnia 2021
Makaron z tuńczykiem

Makaron z tuńczykiem

Są dwie rzeczy, które mogłabym jeść cały czas – sałatki i makarony:). Nawet wydaje mi się, że byłoby to możliwe, bo jest mnóstwo kombinacji, które można stworzyć, gdzie podstawą są różne makarony (pszenne, orkiszowe czy gryczane) czy sałaty (roszponka, rukola, rukiew wodna, sałata lodowa, rzymska czy cykoria). → Inne inspiracje na makarony możecie znaleźć TUTAJ…

Read More
By Ania Stefanska, 22 lutego 2021
Najlepsza lasagne warzywna z odrobiną pikanterii

Najlepsza lasagne warzywna z odrobiną pikanterii

Jestem zmarzlakiem. Ale nie takim, który trzęsie się przy temperaturze -10st. C. Jak dla mnie wystarczy, że temperatura spadnie poniżej 20 st.C i już czuję, że zaatakowała mnie zima i muszę zastosować środki obronne:). Oprócz  typowych atrybutów jesieniary czyli  ciepłych skarpet, herbatki z imbirem, goździkami i miodem, dyniowej latte czy puszystego kocyka, moim głównym ocieplaczem…

Read More
By Ania Stefanska, 7 października 2020
  • 2
Makaron soba z tofu w sosie sojowym.

Makaron soba z tofu w sosie sojowym.

Makaron soba jest jednym z podstawowych składników kuchni japońskiej. Wykonany jest z mąki pszennej i gryczanej zazwyczaj w proporcjach 80%/20%. Makaron jest aromatyczny, niezwykle delikatny i bardzo szybki w przygotowaniu. Soba jest idealny dodatkiem do zup, lecz sprawdza się tez doskonale w sałatkach (na zimno) lub na gorąco z dodatkiem warzyw, kurczaka (jeśli jecie mięso)…

Read More
By Ania Stefanska, 23 stycznia 2019
Szpinakowe gnocchi z pieczarkami i grana padano. Plus kilka słów o uważności i świadomości.

Szpinakowe gnocchi z pieczarkami i grana padano. Plus kilka słów o uważności i świadomości.

Gdy patrzę na włoskie przepisy, nie przestaje zadziwiać mnie to, jak fantastyczne potrawy można wyczarować z tak niewielu składników. A im mniej składników, tym bardziej możemy się postarać, aby były one oryginalne i jak najlepszej jakości. Niezmiernie cieszy mnie to, że od czasów mojej podstawówki (gdy ogromnym szturmem wkroczyła do nas pierwsza zagraniczna sieć fast-foodowa)…

Read More
By Ania Stefanska, 13 stycznia 2019
Gnocchi z groszkiem i szpinakiem

Gnocchi z groszkiem i szpinakiem

Kolejny przepis inspirowany włoską kuchnią (czy wspominałam już, że ją  kocham?). Zawsze jestem zachwycona jak w niewyszukany sposób kilka zaledwie składników za każdym razem potrafi stworzyć coś wyjątkowego. Gnocchi możecie zrobić sami (przepis jest podobny jak na nasze polskie kopytka i wkrótce zamieszczę go na blogu) lub kupić gotowe – w sklepach jest obecnie dosyć…

Read More
By Ania Stefanska, 19 października 2018
Makaron z pieczonym łososiem i suszonymi pomidorami

Makaron z pieczonym łososiem i suszonymi pomidorami

Świeżo, lekko i szybko to główne zalety tego dania. Oprócz tego wspaniałe połączenie smaku łososia z suszonymi pomidorami. Mnie zachwyca niezmiennie! Mam nadzieję, że również Wam przypadnie do gustu.

Read More
By Ania Stefanska, 15 października 2018
Spaghetti z pesto z rukoli. Pomysł na szybki obiad.

Spaghetti z pesto z rukoli. Pomysł na szybki obiad.

Ostatnio złapałam się na tym, że wszystkie przepisy, które robię mają korzenie w kuchni włoskiej lub są nią inspirowane. Zioła mogłabym kupować na okrągło. Aromaty tymianku,, bazylii, oregano czy rozmarynu są tak przecudowne, że nie ma innego wyjścia, jak tylko szukać dla nich odpowiednich przepisów, z którymi doskonale się skomponują. Kuchnia włoska skradła moje serce…

Read More
By Ania Stefanska, 14 września 2018
Cześć! Jestem Ania
fotografia kulianrna

Fotografuję, podróżuję i od czasu do czasu ugotuję coś dobrego, czym oczywiście zawsze się dzielę tu na blogu:) Oprócz tego opisuję tu moje wycieczki 'poza utartą ścieżką' a także rzeczy, które mnie inspirują, a może będą także inspiracją dla Ciebie. <3

Jestem tutaj:

Przepisy kulinarne
przepisy kulinarne
Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne
rondel
mytastepol.com
Upieczmy.pl - Twoje przepisy kulinarne. Przepisy na każdy dzień.