Category

Śniadanie

  • 8 Articles
Mistrzowskie spring rollsy z halloumi, mango i awokado.

Mistrzowskie spring rollsy z halloumi, mango i awokado.

Przyznaję, że spring rollsy robiłam w życiu po raz drugi:).  Pierwsze zrobiłam na Sylwestra w tym roku i okazały się prawdziwym hitem! Fajne w nich jest to, że są lekką i świeżą przekąską, którą można zabrać do pracy, na piknik czy przygotować na imprezę z przyjaciółmi. To, co umieścicie w środku zależy tylko od Waszej…

Read More
By Ania Stefanska, 1 sierpnia 2019
Łatwa tarta ze szparagami, szpinakiem i groszkiem.

Łatwa tarta ze szparagami, szpinakiem i groszkiem.

Jak patrzę na datę ostatniego wpisu to trochę jestem przerażona! Nie tylko tym, że ‚nieco’ zaniedbałam bloga, lecz także tym, że czas pędzi jak szalony! Hm, no dobra, może nie pędzi, może płynie tak samo jak zawsze, a wszystko oczywiście zależy od naszego punktu widzenia, czy raczej w tym wypadku odczuwania. Stojąc na przystanku autobusowym…

Read More
By Ania Stefanska, 4 czerwca 2019
Shakshuka z owocami kaki.

Shakshuka z owocami kaki.

Na początku wyjaśnię czym jest SHAKSHUKA. Nazwa wydaje się dosyć egzotyczna, a oznacza ‚wszystko pomieszane’. Chociaż brzmi skomplikowanie, w przygotowaniu jest naprawdę banalnie prosta, a składniki  dostaniecie w każdym lokalnym sklepie. Shakshuka pochodzi z Północnej Afryki, podejrzewa się, że dokładnie z Jemenu lub Tunezji. Obecnie jest jedną z najbardziej znanych (oprócz hummusu i falafeli) potraw…

Read More
By Ania Stefanska, 15 stycznia 2019
Owsianka na mleku kokosowym z borówkami.

Owsianka na mleku kokosowym z borówkami.

Na dobry początek dnia rozgrzewająca, lekka, dodająca energii owsianka z owocami. Najlepsze w tym daniu jest to, że można je komponować na nieskończoną ilość sposobów. Gotować na mleku krowim, kokosowym, roślinnym lub samej wodzie. Możemy dodawać nasiona, rodzynki, orzechy, miód i różnorodne owoce. Ogranicza nas tylko wyobraźnia! U mnie dzis owsianka z borówkami i  bananem.

Read More
By Ania Stefanska, 16 maja 2018
Szparagi plus jajko. Idealne proste i zdrowe śniadanie.

Szparagi plus jajko. Idealne proste i zdrowe śniadanie.

Uwielbiam gdy przychodzi wiosna a z nią zatrzęsienie świeżych warzyw i owoców. Jednym z moich ulubionych stały się szparagi, ale dopiero od niedawna, gdy nauczyłam się je odpowiednio przygotowywać. Oprócz walorów smakowych, mają bardzo dużo witamin i minerałów. Są idealne na śniadanie, jako dodatek do obiadu czy na kolację.  Dziś propozycja śniadaniowa w akompaniamencie jajka…

Read More
By Ania Stefanska, 11 maja 2018
  • 1
Koktajl z jarmużem, grejpfrutami i kiwi.

Koktajl z jarmużem, grejpfrutami i kiwi.

Powoli zieleni się za oknem, więc zielone akcenty na stole także jak najbardziej wskazane! Zapraszam na naładowany witaminami koktajl idealny na drugie śniadanie.

Read More
By Ania Stefanska, 10 kwietnia 2018
Zielony omlet.

Zielony omlet.

Kto nie lubi omletów? Są proste do zrobienia a także maja tę przewagę nad jajecznicą, iż można do nich dodać wiele pysznych i zdrowych dodatków. Poniżej przepis na mój zielony wiosenny omlet. WYKONANIE Wkładamy wszystkie zielone składniki do blendera – szpinak, natkę, szczypiorek, możemy dodać również listki bazylii, lub inne ulubione zioła. Następnie dolewamy mleka…

Read More
By Ania Stefanska, 5 kwietnia 2018
Domowe bajgle.

Domowe bajgle.

Przyznam, że bajgli miałam okazję i przyjemność skosztować dość niedawno. Pomyślałam, że to nowość na rynku wypieków, a okazało się, że bajgle wypiekane były już w XVII wieku! No cóż, pomimo mojej niewiedzy co do historii tej bułeczki, postanowiłam ją jednak wykonać sama w domu. Wyszło pysznie! Oto przepis. Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę, drożdże…

Read More
By Ania Stefanska, 14 marca 2018