Są dwie rzeczy, które mogłabym jeść cały czas – sałatki i makarony:). Nawet wydaje mi się, że byłoby to możliwe, bo jest mnóstwo kombinacji, które można stworzyć, gdzie podstawą są różne makarony (pszenne, orkiszowe czy gryczane) czy sałaty (roszponka, rukola, rukiew wodna, sałata lodowa, rzymska czy cykoria). → Inne inspiracje na makarony możecie znaleźć TUTAJ…
Ser halloumi to ostatnio mój ulubiony dodatek do sałatek. Doskonale komponuje się ze słodkimi owocami, orzechami, zielonymi sałatami (roszponką, rukolą czy rukwią wodną). Sałatka, którą dzisiaj Wam proponuję to cudowny pomysł na lunch, starter czy jako dodatek do grillowanych mięs. Jest pełna aromatów, niekonwencjonalnych smaków a na dodatek jest super prosta i lekka! Dodatkowo polana…
Przygodę a obecnie już pracę zawodową związaną z fotografią kulinarną zaczynałam, gdy byłam w ciąży a później na urlopie macierzyńskim i wychowawczym. Pomysł zaczął kiełkować gdy z dnia na dzień przestałam pracować w korporacji na stanowisku logistyka i nagle dni zaczęły być długie, bezstresowe i dla mnie nieco przerażające (w sensie – co ja mam…
Tak jak ostrzegałam, w tym roku na moim blogu będzie się pojawiać mnóstwo kolorowych, zdrowych, oryginalnych i przepysznych sałatek:). I oto kolejna z nich – sałatka tajska z kurczakiem. To jedna z moich ulubionych. Połączenie słodkiego mango z pikantnym chili to duet idealny! Do tego świeża chrupiąca marchewka, ogórek i soczysty kurczak w sezamowej panierce….
Fotografia kulinarna – pamiętam swoje początki :). Byłam totalnie zagubiona. Kompletnie nie wiedziałam od czego mam zacząć naukę. Co jest priorytetem i co tak naprawdę powinnam wiedzieć, aby moje zdjęcia nie tylko były poprawne pod względem parametrów technicznych, lecz także się wyróżniały, przykuwały wzrok i były po prostu oryginalne i nieprzeciętne! Po lewej zdjęcie lasagne…