Mistrzowskie spring rollsy z halloumi, mango i awokado.
Przyznaję, że spring rollsy robiłam w życiu po raz drugi:). Pierwsze zrobiłam na Sylwestra w tym roku i okazały się prawdziwym hitem! Fajne w nich jest to, że są lekką i świeżą przekąską, którą można zabrać do pracy, na piknik czy przygotować na imprezę z przyjaciółmi. To, co umieścicie w środku zależy tylko od Waszej…
Łatwa tarta ze szparagami, szpinakiem i groszkiem.
Jak patrzę na datę ostatniego wpisu to trochę jestem przerażona! Nie tylko tym, że 'nieco’ zaniedbałam bloga, lecz także tym, że czas pędzi jak szalony! Hm, no dobra, może nie pędzi, może płynie tak samo jak zawsze, a wszystko oczywiście zależy od naszego punktu widzenia, czy raczej w tym wypadku odczuwania. Stojąc na przystanku autobusowym…
Shakshuka z owocami kaki.
Na początku wyjaśnię czym jest SHAKSHUKA. Nazwa wydaje się dosyć egzotyczna, a oznacza 'wszystko pomieszane’. Chociaż brzmi skomplikowanie, w przygotowaniu jest naprawdę banalnie prosta, a składniki dostaniecie w każdym lokalnym sklepie. Shakshuka pochodzi z Północnej Afryki, podejrzewa się, że dokładnie z Jemenu lub Tunezji. Obecnie jest jedną z najbardziej znanych (oprócz hummusu i falafeli) potraw…
Owsianka na mleku kokosowym z borówkami.
Na dobry początek dnia rozgrzewająca, lekka, dodająca energii owsianka z owocami. Najlepsze w tym daniu jest to, że można je komponować na nieskończoną ilość sposobów. Gotować na mleku krowim, kokosowym, roślinnym lub samej wodzie. Możemy dodawać nasiona, rodzynki, orzechy, miód i różnorodne owoce. Ogranicza nas tylko wyobraźnia! U mnie dzis owsianka z borówkami i bananem.
Szparagi plus jajko. Idealne proste i zdrowe śniadanie.
Uwielbiam gdy przychodzi wiosna a z nią zatrzęsienie świeżych warzyw i owoców. Jednym z moich ulubionych stały się szparagi, ale dopiero od niedawna, gdy nauczyłam się je odpowiednio przygotowywać. Oprócz walorów smakowych, mają bardzo dużo witamin i minerałów. Są idealne na śniadanie, jako dodatek do obiadu czy na kolację. Dziś propozycja śniadaniowa w akompaniamencie jajka…
Koktajl z jarmużem, grejpfrutami i kiwi.
Powoli zieleni się za oknem, więc zielone akcenty na stole także jak najbardziej wskazane! Zapraszam na naładowany witaminami koktajl idealny na drugie śniadanie.
Zielony omlet.
Kto nie lubi omletów? Są proste do zrobienia a także maja tę przewagę nad jajecznicą, iż można do nich dodać wiele pysznych i zdrowych dodatków. Poniżej przepis na mój zielony wiosenny omlet. WYKONANIE Wkładamy wszystkie zielone składniki do blendera – szpinak, natkę, szczypiorek, możemy dodać również listki bazylii, lub inne ulubione zioła. Następnie dolewamy mleka…
Domowe bajgle.
Przyznam, że bajgli miałam okazję i przyjemność skosztować dość niedawno. Pomyślałam, że to nowość na rynku wypieków, a okazało się, że bajgle wypiekane były już w XVII wieku! No cóż, pomimo mojej niewiedzy co do historii tej bułeczki, postanowiłam ją jednak wykonać sama w domu. Wyszło pysznie! Oto przepis. Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę, drożdże…
Cześć! Jestem Ania
Fotografuję, podróżuję i od czasu do czasu ugotuję coś dobrego, czym oczywiście zawsze się dzielę tu na blogu:) Oprócz tego opisuję tu moje wycieczki 'poza utartą ścieżką' a także rzeczy, które mnie inspirują, a może będą także inspiracją dla Ciebie. <3
MÓJ INSTAGRAM
Jestem tutaj:
